French Dressing. Ganz schnell und einfach.

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Zutaten

» 250 ml Öl (Rapsöl, Sonnenblumenöl,…)
»  30 ml Essig (heller Balsamico,…)
» 1 EL Senf
»  10 ml Läuterzucker
»  1 Knoblauchzehe
»  Schuss Wasser
»  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten in ein Mixgefäß geben und mit dem Stabmixer so lange mixen, bis eine einheitliche Flüssigkeit entsteht.

Tipp: Läuterzucker geht einfach und schnell!
Wasser mit Zucker 1:1 zum Kochen bringen und dann abkühlen lassen.

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