Topfen-Erdbeerknödel im Mohnmantel mit Erdbeersauce aus dem Dampfgarer

Da meine neue Küche schon fast fertig ist, musste ich meinen neuen Dampfgarer endlich einweihen 🙂 Lange nach tollen Rezepten gesucht, bin ich auf dieses gestoßen und es hat sich heraus gestellt, dass es wirklich köstlich ist! Die Zubereitung der Knödel ist ansich sehr leicht, dafür müssen sie 45 Minuten …

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Gästebeitrag: St.Patrick’s Day Mint Chocolate Chip Frozen Yogurt

Das fertige Eis!

St.Patrick’s Day ist ja nicht mehr weit, und um schon mal in Stimmung zu kommen, stell ich heute meine grüne St.Patrick’s Day-Mint-Chocolate-Chip Frozen Yogurt Kreation vor: Man braucht folgende Zutaten: • 1 Becher (250g) Joghurt • 3 cl Minzlikör • 1-2 Spritzer Vanillearoma • 1-2 Spritzer Süßstoff • 15 g Schokoblättchen Alle Zutaten bis auf …

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Nutella. Nutella. Nutella. NUTELLA!

Diese Torte ist wirklich der Hammer, sehr sehr süß und nichts für Menschen die Schoko nicht lieben 😉 Aber wenn du Nutella magst, dann solltest du diese Torte unbedingt mal ausprobieren! Zutaten: » 200 g Mehl » 200 g Zucker » 300 ml Milch » 1 Packerl Backpulver » 500 g Mascarpone » 400 g …

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Joghurtmousse mit Mangosauce

Bis jetzt habe ich es einmal ausprobiert und gleich gemerkt, dass dieses Rezept zu meinen neuen Favoriten gehört. Es ist leicht, schmeckt frisch und ist auch was für figurbewusste 😉 Zutaten: » 9 Blatt (weiße) Gelatine oder 1 ½ Packerl Agar-Agar » 1 Packerl Vanillezucker » ein Schuss frischer Zitronensaft » 1200 g Naturjoghurt (auch …

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Die BESTE Schokoladenglasur auf der Welt!

Ihr kennt das doch bestimmt alle, man backt eine schöne Torte, gießt eine Schokoladenglasur aus dem Packerl drüber und fertig, doch dann – sie bricht beim Schneiden! Dieses Rezept zeigt dir wie du eine einfache Glasur daheim zubereitest, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch schneidbar ist, wenn sie …

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